福建金之榕健康食品有限公司(简称金之榕健康食品)的前身为福建金之榕食品工业有限公司(简称金之榕工业)成立于 2001 年，系台商独资出口创汇型企业。
该公司依托漳州农产品基地，常年生产玉米、竹笋、蘑菇等大宗外销产品，销往欧美十余个国家，成为百胜、顶新等国际著名餐饮连锁集团指定供应商。
2019 年，金之榕食品工业响应政府号召，进行政策性拆迁，投资兴建占地 18.5 亩的智能化新厂房，并组建福建金之榕健康食品有限公司，致力于大健康食品的研发与生产。成功开发金之榕特膳——多元营养代餐等特殊膳食用食品。